モノ作りも転換期を迎えたと思いますね
新興国や同業者と同じやり方をしていては立ちいかない
それを打破するには少々プレミアが付いてもいいものを創る
メイドインジャパンを維持するためには高級志向を打ち出すのが今の最善てなのかもしれません
うちはラーメン屋をやっていますが
やり方は完全に真似されてきてはいます
それでもやっていけるのは
こだわりを持ったスープや独自のメニューのおかげでしょう
特にスープに関してはこれからもコストを掛けていって価格に見合った時にはそれ以上のラーメンを提供できたらと思っています
とにかく新興との戦いではなくあくまで共存の道を選べばまだ足元は明るいです
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